介護 老人の食事は柔らかいものだけでいいの？元施設の専門職が回答
40代、50代で親の在宅介護をしていて「食事の準備」に困っていませんか？食べやすいように柔らかく作ろうと試行錯誤していませんか？残念なことにレシピや方法を知っても介護負担は減っていきません。「老人＝柔らかいもの」なのでしょうか？専門職のワタシが回答します。
食事
介護 
介護 【解説】老人の食事を宅配にするための手順【生活の質をあげよう】
老人向けの宅配弁当ってどうやって注文するの？失敗したくないから分かりやすい手順が欲しい。こんな疑問のある方に向けて書きました。高齢者向け宅配弁当を導入したいと思っている方は多いですが、家族に勧めたり、導入が難しいというケースもありますので解説します。
介護 【これで解決】食事介助のあれこれ、在宅介護や仕事でも活用
麻痺の後遺症、寝たきり、虚弱になってきた祖父（おじいちゃん）、祖母（おばあちゃん）の食事介助で使える「基本的な方法」って知っていますか？姿勢や道具、介助方法など、在宅介護や施設等ですぐに活用できるポイントを解説しますので、一緒に解決していきましょう。